1+2 HAFTA: O ÇATALI YAVAŞÇA BIRAK
Gerçekten basit hareketlerle başlayın. Araştırmalar devamlı olarak yediğiniz şeye dikkatinizi ne kadar verirseniz, o kadar az yiyeceğinizi gösteriyor. Precision Nutrition’dan Dr. Brian St. Pierre’in hastalarına verdiği ilk tavsiye şu oluyor: “Çatalınızı her lokmadan sonra tabağa geri koyun ve daha yavaş çiğnemeyi alışkanlık hâline getirin.” Tavuk yiyorsanız 20 kez, bir elma dilimini 10 kez çiğnemeye çalışın. St. Pierre bu stratejiyle gün boyu 250 daha az kalori alacağınızı söylüyor. Gözünüze çok görünmeyebilir ama etkisi zamanla büyüyecek. Kendinizi tok ve tatmin olmuş hissederken yağ yakmanız da kolaylaşacak. Ama bu strateji sizi, çiğneme gerektirmeyen milkshake veya dondurma gibi kısa yollara saptırmasın.
