Yılbaşı akşamı yasak değil, dikkat önemli
Eğer programın dışarıdaysa ve yemekliyse aperatiflerle başlayıp tatlıyla son bulan zengin menü ile karşı karşıya kalacaksın demektir. Gece uzun olduğu için neredeyse her şeyin tadına bakılacaktır. Yılbaşı akşamı yasağın olmamalı, ancak gerçekten önündeki masaya hakim olmalısın. Önce gözünle senin için ne doğru, ne yanlış bunu seçmelisin. Sonra herkes gibi, tabağına uygun gördüklerini almalısın.
