Meyve suyu yerine smoothie
Sıkça tükettiğimiz taze meyve sularıyla aramız artık limoni olacak. Bu değişim, litrelerce içilen meyve sularının içindeki eksiği fark etmemizle başladı. Meyve suyu posa içermediğinden, tükettikten sonra kan şekerinde ani dalgalanmalara sebep oluyor. Dahası, içtikten sonra tokluk hissi sağlamıyor. 2015 yılıyla beraber yepyeni bir akıma adım atarak, meyvenin sadece suyunu değil posasını da kullandık. Ayrıca içeriğini süt, yoğurt ve çeşitli sebzelerle zenginleştirerek harika içecekler hazırladık. Yeni yeni alışmaya başladığımız bu akımın, bu yıl da devam edeceğini söyleyebiliriz. Evde yeni tatlar keşfetmenin yanında, bu işi özel olarak ele alan kafelerde ihtiyacımızı gidermeye devam edeceğiz. Çok yakında smoothie’ler şişelerden çıkacak, kâselerde daha kıvamlı ve farklı besinlerle sunulacak.
