Her gün bir havuç, en tatsız doktor ziyaretlerinin önüne geçebilir.
Havuç büyük ihtimalle tavşanlar dışında kimsenin en sevdiği yiyecekler listesinde yer almayan bir sebze. Ama hepimizin korkulu rüyalarından biri olan prostat kanserine karşı verdiği savaş, onu listenize almanız için iyi bir neden olabilir. Çin’deki Zhejiang Üniversitesi’nde, havucun kansere karşı yapabildiklerini analiz etmek üzere 10 farklı araştırma yürütülmüş. Ve bu araştırmalar gösteriyor ki, günde bir havuç yiyen erkeklerin prostat kanserine yakalanma riski yarı yarıya düşüyor.
Buradaki önemli nokta, tüketim sıklığı. Haftada üç gün yemek bile bu riski yüzde 18 azaltırken, en büyük faydayı her gün 10 gram havuç (bir havucun beşte biri) yiyenler, risklerini yüzde 51 düşürerek görmüş. Ofiste katur kutur havuç yerken insanları rahatsız etmekten çekiniyorsanız, kendinize havuç, zencefil ve elmadan oluşan güzel bir meyve suyu hazırlayabilirsiniz.
