24 Esmer Pirinç
Bir kalp cerrahı Steven Gundry tarafından yapılan bir araştırma, başka bir beslenme mitini yıkıyor: “Tam tahıllar doğa koşullarına dayanıklı olmaları için sert bir kabuğa sahiplerdir. Bu da sindirimi güçleştirebiliyor” diyor. Temiz beslenme prensibini dogmalaştırmayın ve geniş bir karbonhidrat skalasını beslenme planınıza
dâhil edin.
