4- Tam tahıllılar
Lif ve besin değerleri açısından oldukça zengin tam tahıllılar, kan basıncının düzenlenmesi konusunda oldukça etkilidir. Tam tahıllıların tüketim miktarının artırıldığı zaman, işlenmiş ürünlerden uzaklaşılır ve kalp sağlığında olumlu gelişmeler gözlemlenir.
Uzmanların tüketilmemesi gerektiğinin altını çizdiği yiyecekler ise şunlar: Muffin, beyaz ekmek, rafine ekmek, donmuş waffle, mısır ekmeği, donut, bisküvi, kek, pasta, tereyağlı mısır, aşırı yağlı krakerler.