3- Karaciğer sağlığı için en iyi beslenme nasıl olmalıdır?
Protein kaynağı sebzelere ağırlık verilmeli ve beslenme planındaki yağ miktarı azaltılmalıdır. Fasulye, mercimek ve baklagiller karaciğer dostu besinlerdir. Bol sebze, meyve ve tam tahıllılar da beslenme planına dahil edilmelidir. Trans yağlardan kaçınılmalı; avokado ya da ceviz, kabak çekirdeği, keten tohumu gibi yağ kaynaklarına yönelinmelidir. Alınan yağ miktarı, diyetin %20’sini geçmemelidir.
