Değişim süreci ve sonuç
Beslenme alışkanlıklarına dair değiştirdiği bir başka şey ise dışarıda yemek yemeye son vermesiymiş. Dışarıda yemek yemenin yerine eşi ile birlikte evde yeni tarifler denemek çok daha keyifli geliyormuş. Zayıflama kararından önce yemek pişirme konusunda çok zayıfken, kendisini bir anda mutfakta harikalar yaratırken bulmuş. Daha önceleri zayıflamak için sadece salata yemesinin gerektiğini düşünürken, sağlıklı beslenmenin salatadan ibaret olmadığını ve mutfakta birçok mucize yaratılabileceğini görmüş. Kalori bombası pizzalardansa sebzeli pizzaları, bol yağda kızarmış tavuklardansa ızgaraları pişirmeye özen göstermiş.
Kilo verme serüveni boyunca kendisine en çok desteği eşinin verdiğini söylüyor. Cesaretini ve kendine olan inancını kaybettiği her seferde, eşiyle birlikte uzun ve sağlıklı bir ömür geçirmeyi ne kadar çok istediğini hatırlamış ve asla yılmamış.
Sarah, 2011 yılı sonunda ulaştığı 58 kiloluk düzeyi bugün bile korumaya devam ediyor.
