Bir şampiyon gibi beslenirken, illa ki süt ürünlerinden faydalanmanıza gerek yok. Antrenman ve koşu öncesi öğününüze bu tarifi dahil edin.
175 g soya sütünden süzülmüş yoğurtla birlikte 1 dilimlenmiş elma, 120 g granola ve 1 yemek kaşığı balla karıştırın. 1 çay kaşığı zeytinyağıyla çırpılmış 3 yumurta beyazı pişirin, tuz ve karabiberle yiyin. Yoğurt ve süt gibi süt ürünleri hem performans hem de toparlanma için çok kritik olan protein ve karbonhidrat kaynağıdır. Karbonhidrat ihtiva ederken yeterli miktarda protein içermeyen çoğu süt ürünü alternatifinin aksine soya sütüyle yapılan yoğurt, her iki makro besin öğesinden de yeterince içerir. Yumurta beyazıyla birleştirdiğinizde kahvaltınızın protein değeri daha yükselir.
Bilinçli Atıştırma
Kahvaltınızla koşunuz arasında 60 dk’dan fazla varsa, kaslarınızı aşağıdaki gibi karbonhidrat yüklü küçük atıştırmalıklardan biriyle besleyin.
1 muz
50 g kuru kayısı
240 ml elma suyu
2 incirli granola bar
5 tuzlu kraker
