Kadınların yakalandığı en yaygın beşinci kanser olan pankreasla ilgili güzel bir haberimiz var: American Journal of Epidemiology’nin araştırmasına göre güvenilir bileşenler, pankreas kanseri riskini düşürebiliyor.
Sekiz yılı aşkın süreyle 183.518 insan üzerinde yapılan incelemede ıspanak ve lahanada bulunan Kaempferol, elma ve soğandaki quercetin ve kırmızı soğanla dağ meyvelerindeki myricetin tüketildiğinde kanser riski azalıyor. Bu üçlü flavonol’lere sahip besinleri tüketenlerin, tüketmeyenlere göre pankreas kanserine yakalanma riski yüzde 23 az. Sebebinden emin olunmasa da flavonol içeren besinlerin hasarlı hücrelerin daha kötü olmasını ve yayılmasını engellediği biliniyor..
