Et, derin dondurucuda ne kadar süreyle bekleyebilir?
“Et poşetinin içinde buz kristalleri oluştuysa, bu durumdan süresinin geçmiş olduğunu anlayabilirsin” diyor Shop Smart, Save More kitabının yazarı Teri Gault. Bilinçsizce paketlenen yemekler, zamanından önce derin dorundurucuda nemini kaybeder. Gault çift ambalâjlı (derin dondurucu poşetiyle ambalajlanmış) ve üzerinde sonkullanma tarihi yazılı olan etleri öneriyor.Aklından çıkarmaman gereken birkaç nokta: Dana ve tavuk etini dört ay, bifteği ise bir yılkadar derin dondurucuda saklayabilirsin.Fakat “Hava çok sıcaksaya da dolabın kapağını sık sık açıp kapadıysan, kullanım süreleri kısalacaktır” diyor Gault. Ve eğer elektrikler iki gündenfazla süreyle kesilirse bu süre zarfında buzdolabındaki her şeyi tamamen çöpe atman gerekecektir.
