Yaz, ev yapımı dondurmalarla güzel!
Fazla kalori almadan, tatlı ihtiyacınızı ev yapımı dondurmalarla karşılamaya ne dersiniz? Cevabınız “Evet” ise, The Naked Diet kitabının yazarı,şef Tess Ward tarafından yaratılan bu tarifler işinizi görecek. Ayrıca Ward, sizi deneysel olmaya davet ediyor: “İstediğiniz mevsim malzemelerini kullanabilirsiniz. Hem en lezzetli zamanlarında kullanır hem daha az para ödersiniz.”
Ev yapımı dondurmanızı misafirlerinize ikram etmeye gelince, klasik dondurma kaşıkları yerine düz olanları tercih edin. Kaşığı her servisten sonra sıcak suya batırmayı unutmayın. Bu, kaşıkla dondurma üzerinde daha rahat çalışmanızı sağlar.
