Her alışverişinizde, market arabasının yarısını sağlıklı gıdalarla doldurmayı hedefleyin.
Alışverişe giderken ne kadar iyi niyetli olursanız olun, süpermarketlerin bilinçaltına yönelik pazarlama taktikleri, sizi yoldan çıkarabilir.
Cambridge Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma, marketlerin düzenlediği akıl çelici kampanyaların, hiç aklımızda olmayan sağlıksız ürünleri yüzde 35 oranında daha fazla satın almamıza yol açtığını ortaya koydu. Ayrıca alışveriş sepetimiz, bundan sekiz yıl öncesine kıyasla yüzde 12 daha fazla kalori içeriyor. Bu stratejilere direnmemiz için Cornell Üniversitesi araştırmacılarının bir önerisi var: Alışveriş sepetinizi ikiye bölün ve yarısını sağlıklı gıdalarla, yarısını diğer ihtiyaçlarınıza ayırın. Bu yöntemle aldığınız besin değeri yüksek gıdaların oranı yüzde 50 artacak. Hepsi bu da değil. Alışveriş sepeti yerine alışveriş arabası kullanın (alacaklarınız sepete sığsa bile). Journal of Marketing Research dergisine göre, alışveriş sepetini abur cuburla doldurmaya daha meyilli oluyoruz. Markete gitmeden önce bir elma yemenin, meyve ve sebze alışverişinizi yüzde 25 artıracağını da ekleyelim.
