Çünkü herkes sosis ve patatesi sever. Daha sağlıklı versiyonu için ufak değişiklikler iyi olabilir. 4-6 kişiliktir.
MALZEMELER:
- 1 kg balkabağı, küp doğranmış
- 2 elma, soyulmuş
- 2 havuç
- Baharat çeşnisi
- 60 ml süt
- 6 hindi sosis
- 1 bağ yeşil soğan
HAZIRLANIŞI:
Yemek masasının etrafı dolduysa ve hafta içiyse, bu besleyici ve pratik tarifle işi tek tavayla bitirebilirsiniz. Püre yapılacak malzemeleri harmanlayın, baharat ve zeytinyağı ekleyin. Bir fırın tepsisine yağlı kâğıt serip malzemeleri koyun, 180 derecede 45 dk fırınlayın. Son 20 dk’sında sosisleri, son 10 dk’sında yeşil soğanları
atın. Tepsiden geniş bir kâseye alın, sütle birlikte ezin ve sosislerle servis edin.
Afiyet olsun:)
