Hangi diyet daha çok kilo vermenizi sağlar? Paleo diyeti mi yoksa keto diyeti mi?
PALEO DİYETİ: Atalarınız gibi beslenmek kilo kaybetmenizi garantilemez. Diyetiniz yağsız protein, meyve ve sebze gibi sağlığınız için iyi olan besinlere önem verse de birkaç kilo kaybetmek için yine de daha az kalori almanız gerekir. Dolayısıyla meyve ve kuruyemişe karşı gelemiyorsanız, Paleo diyeti kilo almanıza neden olabilir.
KETO DİYET: New York’ta bulunan Stony Brook Metabolik ve Bariatrik Zayıflama Merkezi’nin Genel Müdürü Konstantinos Spaniolas, “Ketozis kilo kaybetmek için sihirli bir reçete olmasa da insanlar Ketojenik diyette başarılı bir şekilde kilo kaybediyor çünkü daha az yiyorlar,” diyor ve “Azalan iştahtan dolayı düşük kalori alımını devam ettirebilirler,” diye açıklıyor. İnternette gördüğümüz bazı değişim hikâyeleri de Keto diyette 90 kiloya kadar kaybedebileceğini gösteriyor.
KAZANAN: KETO. Ancak önemli bir uyarı: Kizer, bu sonuçların kısa süreli olduğunu söyleyerek, “İnsanlar ketozisten çıktıktan sonra kilo alır,” diyor.
KARAR: PALEO DAHA İYİ BİR DİYET
Kizer ve Yurechko, Paleo’nun genel anlamda daha iyi bir diyet olduğu konusunda hemfikir. Çünkü hem daha rahat hem de bol miktarda meyve, sebze ve yağsız protein içeriyor. “Paleo denge sağlamak ve hedefe ulaşmak için biraz daha kolay. Kimse karbonhidratlardan korkmak zorunda değil,” diyor Kizer. Dahası, Keto’nun insanları karbonhidrat alımları konusunda takıntılı hâle getireceğini ve yiyeceklerle sağlıksız bir ilişki kurmalarına neden olacağına inanıyor. “Biz ne zaman kuruyemişlerde bulunan yağdan dolayı endişelendik ki?” diye ekliyor. Tabii ki birçok beslenme uzmanı, diyetlerin sürdürülebilir olması ve her yiyecek grubundan seçenekler içererek çeşitlilik göstermesi gerektiğini söylüyor. “Benim bu moda diyetler konusundaki problemim işte bu,” diyor Yurechko. “En iyi diyet, hayatının her gününde yapabildiğindir.”
