Günümüzün yaşam şartları ve beslenme alışkanlıkları kalp sağlığımızı olumsuz etkileyebiliyor. Kalp sağlığının olumsuz etkilenmesi sonucu ölümle biten hastalıklar ve rahatsızlıklar meydana gelebiliyor. Beslenme alışkanlıklarımızı değiştirip, doğru besinleri tüketirsek, bu riski daha aza indirmek mümkün.
Doymuş yağlı ve sodyumlu gıdaları daha az tüketmek, lifli besinler tüketmek daha düşün kan basıncı ve daha düşük kolestrol anlamına gelir. Bu da yüksek tansiyonu ve kalp rahatsızlıklarını önlemek demektir. Bu yüzden vitamin ve mineral yönünden zengin bitkisel besinleri sıklıkla tüketmek gerekiyor.
Orman meyveleri (Çilek, yaban mersini, böğürtlen, kiraz, ahududu, üzüm)
Bu tür meyveler lif, C vitamini, potasyum ve antioksidan bakımından oldukça zengindir. “Nitrutition” dergisinin 2010 sayısında yayınlanan bir çalışmada, 8 hafta boyunca günde 2 fincan kadar bu tür meyvelerden tüketen kişilerde kan basıncı azalmış, kardiyovasküler sağlığı tüketemeyenlere göre daha fazla gelişme göstermişti.
