Canınız tatlı mı çekti. Bu hafif tatlı tarifini bir deneyin. Üstelik bu tarif sigarayı bırakmaya yardımcı oluyor.
Her ne kadar bu tarif şeftali ile verilmişse de onun yerine elma ve avakado da kullanabilirsiniz. Malzemeler arasında yer alan stevia, ülkemizde “şeker otu” olarak da biliniyor. Doğal bir tatlandırıcı olduğu için diyabet, hipertansiyon ve obezite tedavisinde de kullanılıyor. Şimdilik Rize ve çevre illerle yetiştirilen stevia sigarayı bırakmak isteyenler için de bir numaralı yardımcı!
MALZEMELER:
100 gr şeftali
20 gr kırmızı kinoa,
biraz da süslemek için
15 gr chia tohumu
10 gr kabak çekirdeği
125 gr light yoğurt
1 tatlı kaşığı stevia
Vanilya
HAZIRLANIŞI:
1) Şeftaliyi (ya da seçtiğiniz diğer meyveyi) yıkayıp kabuğunu soymadan ikiye kesin. Kestiğiniz yüzü altta kalacak şekilde ızgaraya yerleştirip pişirin.
2) Light yoğurt, stevia, vanilya ve kinoayı karıştırın.
3) Şeftalinin yarısını küçük parçalar hâlinde kesip kupun en altına yerleştirin. Üzerine kabak çekirdeğinin yarısını koyun. Ardından yoğurtlu karışımı ilave edin.
4) Kupun üstünü ızgara edilmiş şeftalinin diğer yarısı, kabak çekirdeğinin geri kalanı ve kırmızı kinoa ile süsleyin. BİR PORSİYONDA: 319 kalori, 41,3 gr karbonhidrat, 16,4 gr protein, 11,2 gr yağ, 8,7 gr lif, 100,4 mg sodyum bulunuyor!
