Sağlığını ve fitness performansını mevsimin en iyi sebzeleriyle destekle.
Brokoli
160 gram pişmiş brokoli, günlük K vitamini ihtiyacının yüzde 276’sını karşılayabiliyor. Bu vitamin, özellikle kış aylarında vücutta ciddi bir düşüş yaşayan D vitamini oranının sağlıklı bir seviyede kalmasını sağladığı için, tam bir kurtarıcı oluyor. Ayrıca, bazı araştırmaların kanseri önleyebildiğini gösterdiği glukosinolat adlı fitokimyasallardan da içeriyor.
Et veya tavuk soteye ekleyip, bol tahıllı bir pilavla servis edebilirsin.
*Kök sebzeleri serin ve ışık almayan bir yerde, toprağın üstünde yetişen sebzeleri buzdolabında sakla.
