IZGARA ATEŞİNİN 3 HALİ

Et pişirirken hangi ateş neye yarıyor?

 

kor ateş

1- Kor ateş

Hararetini biraz olsun atmış kor ateş, etin dışı yanmadan içinin hafifçe pişmesini sağlar. Düşük ısıda ızgara, rozbif, tüm tavuk gibi iri et parçaları için idealdir.

BENZER YAZILAR