Sağlıklı olmak ve hastalıklardan korunmak için ne yediğin kadar ne zaman yediğin de önemli.
Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention’da yayımlanan yeni bir çalışmaya göre, geç saatlerde yemek yemek göğüs kanseri riskini artırıyor. Kaliforniyalı araştırmacılar, beslenme alışkanlıkları üzerine yaptıkları bir anketin sonuçlarını değerlendirdiler. Bulgulara göre, akşam yemeklerini erken yiyen kadınların göğüs kanserine yakalanma ihtimallerinin zayıfladığı görülüyor. Neden mi? Yemek yediğin zaman, vücudun şekeri parçalayarak oluşturduğu glukozu kanına karıştırıyor. Glukoz, insülin vasıtasıyla hücrelere taşınıyor ve enerji böyle sağlanmış oluyor. Vücut yeterince insülin üremediği zamanalrda kan şekeri yükseliyor ve bu da göğüs kanseri riskini tetikliyor.
