İşyerindeki masasında bir kâse fındık veya çikolatalı toplar olan, her zaman bir şeyler atıştırdığı görülen kişisiniz. Aç değilken sürekli atıştıranlar?
Martin, akşam saatlerinde bir paket cipsle TV karşısına oturup sonunda tüm paketi bitirmiş olabileceğinizi söylüyor.
ÇÖZÜM:
Martin bu kişiyi “pasif aşırı tüketici” diye adlandırıyor ve bu tanım da çözüme işaret ediyor. Yemek programlarını planlayarak, açlığınızı kontrol altında tutacak tüm atıştırmalıkları da dâhil ederek “aktif” veya “bilinçli” bir tüketici olmalısınız. Ardından bu programa uymalısınız. Dondurma yiyecekseniz “kâseye bir top koyun ve paketi dondurucuya geri bırakın,” diyor Martin.
Dr. Church’ün programıyla 41 kg veren Dallas’lı video yapımcısı Bryan McCullough, “Damla çikolatalı kurabiye kulağa her zaman iyi geliyor ancak öğle yemeğimden sonra bir tane yiyebileceğimi bilirsem birinin ofise getirebileceği kurabiyelere sarmam gerekmeyecek.” Oldham, akıllı telefonlardaki yiyecek kayıtları ve fitness uygulamalarına güveniyor.
Bilinçli yeme, açlığınızın doğru bir ölçümüyle başlar. “Müşteriler bana, ‘Aç değilken bile yediğimi fark etmemiştim,’ diyor,” dedi Dr. Church. “Ancak açsanız yemek yemelisiniz. Yemezseniz, bir sonraki yemeğinizde bunu fazlasıyla telafi etme ihtimaliniz yüksektir.”
Görünüşte Canı Çeken gibi, diyor Dr. Church, Durmadan Yiyen genellikle önceden tükettiği yüksek kalorili ürünler yerine birkaç havuç ya da soda gibi düşük kalorili bir atıştırmalık tükettikten sonra doymuş hissedebilir.
Ancak gerçek bir öğüne geçtiğinizde, yemeğe odaklanmanızın ve yemekten keyif almanızın önemli olduğunu ekliyor Martin. “İnsanları sadece ama sadece yemek yemek için ve yanında TV izlememek ve kitap okumamak için oturdukları gerçeği konusunda bilinçli olmak üzere eğitiyoruz,” diyor.
