Sarımsak, kandaki kötü kolesterolü azaltıyor. Bir diş sarımsak 5 mg kalsiyum, 12 mg potasyum ve 100’den fazla sülfürik bileşen içererek bağışıklık sisteminin güçlenmesinde önemli rol oynuyor. Düzenli olarak sarımsak tüketildiğinde soğuk algınlığına ve gribe yakalanma riski de azalıyor.
Sarımsağın faydaları bununla da sınırlı değil. Cilde uygulandığında, saçkıran ve ayak mantarına karşı da savaşıyor.