Maç günü yemeği mi? Demir döküm tava, bir iki malzeme ve yarım saat, evde şahane tavuk kanatları hazırlanmanız için yeterli.
- 700 g tavuk kanadı
- 2 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
- 1 yemek kaşığı acı sos, az miktar da tatlandırmak için
- Fırını 260 dereceye ayarlayın. Geniş bir kapta tavuk kanatlarını zeytinyağı, ½ çay kaşığı tuz ve ½ yemek kaşığı biberle iyice harmanlayın.
- Kanatları geniş bir döküm tavaya atın, her bir kanadın etrafında boşluklar bırakın. Tavayı fırına sürün ve 10 dk fırınlayın. Ters çevirip 10 dk daha pişirin. Fırının ızgara ayarını açın ve tavukları derileri çıtırlaşana kadar, en az 5 dk daha pişirin.
- Geniş bir kâsede erimiş tereyağı ile acı sosu karıştırın. Elinize fırın eldivenlerini geçirin, tavayı fırından dikkatlice çıkarın ve sıcak kanatları tereyağı-acı sos karışımına bulayın. Kanatları bir tabağa alın ve kereviz saplarıyla servis edin. 4 kişiliktir.
Porsiyonunda 459 kalori, 31 g protein, 1 g karbonhidrat, 36 g yağ
