Son yapılan araştırmalara göre, sarımsak tüketimi akciğer kanseri riskini yarı yarıya indiriyor.
Sosyal hayatını biraz sekteye uğratacağı bir gerçek; ama Çin’de yapılan bir araştırma, haftada iki kez bir diş sarımsak yemenin akciğer kanserine yakalanma riskini yarı yarıya azalttığını kanıtladı. Maalesef pişmiş yemeklerinde kullandığın sarımsaklar buna dahil değil. Çünkü sarımsakta bulunan ve aktif bir antibiyotik olan allicin maddesi, sıcak tencereye değdiği an etkisiz hale geliyor.
