Alkol tüketimini abarttığın bir gecenin sabahında hayatın kabusa dönmesin istiyorsan, bu sorunun basit bir çözümü olduğunu bilmelisin.
Alkolün istenmeyen etkilerinden sıyrılmak için fermante besinler oldukça etkili oluyor. Ancak bu besinlerin arasında kombu çayı ve Kore yemeği olan kimçi, alkolün olumsuz etkilerini silme konusunda mucizeler yaratabiliyor.
Fazla alkol tüketimi sonucunda, bedenindeki iyi ve kötü bakteri dengesi bozularak bağırsaklarında bir dizi olumsuzluklar meydana geliyor. Düzenli olarak fermante besinler tüketmek ya da probiyotik destek almak ise bu hasarın giderilmesi konusunda oldukça yardımcı oluyor. Alkol tarafından azaltılan B vitamini ise kimçi içerisinde bol miktarda bulunuyor. Ayrıca kimçi içerisindeki organik asitler de baş ağrısı ve baş dönmelerine karşı etkili oluyor.
