Alternatiflerden bahsediyorsak, biraz olsun whey proteini unutsak iyi olur. Böylece kas inşa etmek isteyenler, süt ürünleri dışında süper protein kaynaklarıyla da tanışabilir.
01/ TÜRÜNÜN EN İYİ ÖRNEKLERİ
Süt ürünlerine karşı intoleransınız var mı? Sağlıklı yaşam rehberlik şirketi Precision Nutrition’ın kurucu ortağı John Berardi, “Hayır demek için acele etmeyin. Bunu henüz bilmiyor bile olabilirsiniz” diyor. Örneğin, sindirim güçlüğü ve burun tıkanması, süt ürünleri intoleransının belirtileri arasında. Elbette buna gerek kalmadan da whey protein sorgulanabilir ve farklı seçenekler aranabilir. Bunun için aşağıda süt ürünleri içermeyen protein takviyelerini sıraladık. Kas kütlenizi artıran ve daha fazlasını yapan avantajlarıyla tanışın.
I/ BEZELYE
Bu hipoalerjenik (intolerans yaratmıyor) takviye, whey proteine kıyasla gram başına daha fazla protein içeriyor. Tişörtten taşacak kadar kas büyümesi sağlamak için ihtiyacınız olan BCAA’ları yüksek miktarda alabiliyorsunuz.
II/ KENEVİR
Vegan proteinlerin Rolls-Royce’u olan kenevir protein tozu, omega 3 ve 6’nın yanı sıra 21 amino asidin tamamını içeriyor. Buna bilişsel fonksiyonları güçlendiren kakao ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Artık huzurla yer fıstığına sırt çevirebilirsiniz.
III/ PİRİNÇ
Journal of Nutrition dergisinde yer alan çalışmalar gösteriyor ki, kas kütlesini artırmak için pirinç proteini de whey kadar etkili olabiliyor. Hatta whey’i alt eden özellikleri bile var: Tuz ve yağdan fakir, liften zengin. Üstelik hiçbir alerjen içermiyor.
IV/ YUMURTA BEYAZI
Bir ölçüsü, dört yumurta ile aynı protein değerini taşıyor. Ayrıca whey’den daha yavaş ama kazeinden daha hızlı sindiriliyor. Bu sayede faydasını hem gecikmeden hem de yavaş yavaş görebiliyorsunuz. Omletteki yumurta kabuklarını temizleme derdi de yok.
