ARA ÖĞÜN REHBERİ

gece atistirmaliklari

KONTROLDEN ÇIKAN İŞTAH

Fakat giderek bu küçük öğünler büyümeye, daha sık tüketilmeye ve alışkanlık haline gelmeye başladı. Young, “Sürekli bir şeyler yediğinde neyi ne kadar tükettiğinin daha az farkında oluyorsun” diyor. Nielsen tarafından yapılan yeni bir araştırmaya göre ise ara öğünlerimizin yüzde 60’ını planlamadan yapıyoruz. Sağlıklı besinler tüketiyor olsan bile, sık sık bir şeyler yemek, aldığın kalori miktarını kontrol etmeni zorlaştırıyor.

Şüphe yok ki, zaman içinde atıştırmalıklardan aldığımız kalori miktarı da artmış durumda. 1970’lerde  atıştırmalıklardan günde ortalama 300 kalori alıyorduk; şimdi ise 450 kalori alıyoruz. Bu, yılda yaklaşık 7 kilo almana neden olabilecek bir farklılık.

Aslında bakarsan problem sadece “iştah”la açıklanacak kadar basit değil. Sonuçta en iyi hamburger bile aç olmadığında hayal kırıklığına neden olabilir. The Small Change Diet kitabının yazarı Diyetisyen Keri Gans, aynı zamanda yediğin yemekten tatmin olmadığında açlık hissetmeye devam edeceğini söylüyor. Dahası, bir araştırma devamlı yüksek kalorili besinler tüketmenin karaciğerinin fazla yağlanmasına, insülin direncine ve tip 2 diyabete neden olabileceğini ortaya koyuyor.

BENZER YAZILAR