2- B vitamini
Stresle başa çıkabilmek için oldukça önemli olan B vitamini, beslenme konusunda da kritik rol oynuyor B1 ve B5 vitaminler adrenalin bezlerinin düzgün işlemesini sağlarken, B6 ve B9 vitaminleri ruh halini düzenleyerek insanın mutlu hissetmesini sağlayan belirli nörotransmitterlerin inşasını sağlıyor. Yüksek stresli dönemlerde, insan bedeni bu vitaminleri daha hızlı kullanır. Eksikliklerinde ise daha aşırı yemek yenmesine yol açılır. Kafein, alkol, rafine şekerler, doğum kontrol hapları ve non-steroidal anti-inflamatuar ilaçlar, vücuttaki B vitamini stoklarının erimesine neden olur.
Deniz ürünlerinde, süt ürünlerinde, koyu yeşil yapraklı sebzelerde, kırmızı ette, muzda, patateste, avokadoda, yumurta sarısında, tavuk etinde, somon balığında ve yoğurtta bol miktarda B vitamini bulunuyor. B vitamini eksikliğinden kaçınmak için bu opsiyonları mutlaka değerlendirmelisin.
