Avokadoyu ne kadar tüketiyorsun, nasıl tüketiyorsun? İşte sana birbirinden lezzetli ve besleyici avokadolu tarifler…
AVOKADO EZMESİ
1 adet olgun (yumuşamış) avokado
Tuz
Limon
Avokadoları dikey olarak ortadan ikiye kes ve çekirdeğini çıkar. Avokadonun içini çıkarmadan bıçak yardımıyla kabuğa zarar vermeden zar şeklinde dilimle. Dilimleri kaşık yardımıyla tabağa çıkart. Diğer malzemeleri de ekleyerek hafifçe karıştırarak avokado salatanı tamamla. Afiyet olsun.
AVOKADO HUMUS
1 konserve nohut
2 avokado
2 YK zeytinyağı
1/2 YK tahin
3 YK limon suyu
1 diş sarımsak
1/8 TK kimyon
Tuz
Karabiber
Bütün malzemeleri mutfak robotuna koyup pürüzsüz olana kadar karıştır.
AVOKADO PİZZA
Lavaş
Limon
Avokado
Yumurta
Domates
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Zeytinyağı
Maydanoz
Lavaşları tavada kızart. Avokadoyu tuz, limon ve karabiber ile iyice ez. Yumurtayı pişir. Daha sonra lavaşların üzerine avokadoyu sür. Üzerine domates dilimleri yerleştir. Domatesin üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber gezdir. Son olarak yumurtayı ekleyip maydanoz ve kırmızı biber ile servis et.
AVOKADO TAM BUĞDAY PANCAKE
3/4 SB tam buğday unu
1/2 SB un
1 SB süt + 1 YK limon suyu
2 avokadonun püresi
1 yumurta
1 TK karbonat
2 YK erimiş tereyağı
2 YK şeker
1/4 SB süt
1/4 TK tuz
Bir tutam tarçın
Kuru malzemeleri karıştır. Başka bir kapta yumurta ve kalan diğer malzemeleri iyice çırp sonrasında kuru malzemelerle karıştırıp tavada pişir. Taze meyve ve bal ile servis et.
AVOKADO TOST
2 dilim ekmek
2-3 YK pesto
2 dilim dilediğiniz bir peynir
Bir avuç bebek ıspanak
1/4 avokado
2 YK keçi peyniri
Zeytinyağı
Ekmeklerin içerisine pesto sürün birine dilediğin peyniri diğerine keçi peynirini koy. Sonrasında bir dilime ıspanakları bir dilime de avokado dilimlerini koyup kapat. Zeytinyağı koyduğun tavada peynirler eriyene kadar pişir.
AVOKADO ANANAS SMOOTHIE
1 avokado
2 SB süt
1 SB ananas
4 TK bal
Bir tutam tuz
1 SB buz
Bütün malzemeleri blendera koyup pürüzsüz olana kadar karıştır.
ÇİLEKLİ AVOKADO SMOOTHIE
1/4 SB süt
3/4 SB yoğurt
1 muz
1,5 SB dondurulmuş çilek
1/4 avokado
1/4 TK vanilya
Bütün malzemeleri blenderda pürüzsüz olana kadar karıştır.
