Dahası, daha küçük bir mideye sahip olup daha çabuk doymayı hedeflesen bile, bu durum senin gün içerisinde gerçekten daha az aç hissetmeni sağlayamıyor. Çünkü, iştahı kontrol eden kimyasallar (leptin ve ghrelin), mideyi küçültmek amacıyla uygulanan aşırı kalori kısıtlamalı katı diyetlerde daha da artıyor. Yani, daha az yiyerek mideni küçültmeyi ve bu sayede daha az acıkmayı hedeflerken, aslında daha fazla acıkır hale geliyorsun.
Her şeyden öte, katı diyet uygulamanın ardından işler hiç ummadığın şekilde ters tepebilir. Katı diyet uygulayan kişilerin sadece %5 ile %10’luk bir kısmı, uzun vadede, diyet sonucunda ulaştıkları kilolarını koruyabiliyorlar. Yani, verilen kilolar çoğu zaman daha fazlasıyla geri dönüyor.
