Nasıl daha çok tüketebilirsin?
Louisiana State Üniversitesi Pennington Biyomedikal Araştırma Merkezi’nden diyetisyen Catherine Champagne, “Yağsız et, yumurta, süt ürünleri, yeşil yapraklı sebzeler ve tam tahıllı gıdalar
bakımından zengin bir beslenme programını takip edin” diyor. Zenginleştirilmiş enerji içecekleri ve kahvaltılık gevrekler de B vitamini içeriyor; ama içindekiler tablosundaki kafein ve yüksek orandaki şekere de dikkat etmelisin. Clevelend Clinic’ten iç hastalıkları uzmanı Nirav Vakharia, eğer vegansan B12 vitamini almanı öneriyor. Et ve süt ürünleri olmadan B vitamini ihtiyacını karşılamak güç olabiliyor.
