Bağışıklık sisteminin desteklenmesinde kullanılan en önemli maddeler A, E, C, B vitaminleri, karotenler, demir, çinko ve selenyumdur.
PORTAKAL:
· İçerdiği C ve A vitaminleri sayesinde bağışıklık sistemini destekleyen en önemli besinlerden biridir.
· Portakal suyu yerine portakalın kendisini tüketmeye özen gösterin. Bu hem lif, hem de şeker alımı açısından daha sağlıklıdır.
ISPANAK:
· A ile C vitaminleri barındıran güçlü bir antioksidandır. BU antioksidanlar hücrelerimizi korur ve bağışıklık sistemimizin zayıflamasını önler.
· Güçlü bir bağışıklık sistemi için haftada iki kez ıspanak yemeye özen gösterin.
· A vitaminlerinin etkili olabilmesi için ıspanağı haşlayarak değil, içine yağ katılarak yapılmış sebze yemeği halinde tüketin.
BALIK:
· Hem protein hem de iyi bir selenyum ve çinko kaynağıdır
· Selenyum özellikle hücre yaşlanmasını önler ve kalp sağlığını korur.
· Çinko, hücrelerin korunmasında önemli bir rol üstlenir.
· Ayrıca vücudun üretmediği ve besinlerle alınması gereken omega 3 açısından oldukça zengin bir besindir.
· Haftada 2-3 defa balık tüketmeyi ihmal etmeyin.
MAYDANOZ:
· Askorbit asit vücudu enfeksiyonlara karşı korur, bolca C vitamini içerir.
· C vitamini vücutta bazı toksik öğelerin etkisini azaltır ve yara iyileşmesinde etkilidir.
· Maydanoz ödemin vücuttan atılmasında etkilidir.
YUMURTA:
· Yumurta beyazı protein açısından oldukça zengin bir besindir.
· Sarısı ise hem demir hem de yine antioksidan olan A vitamini içerir.
BADEM-CEVİZ:
· Antioksidan özelliğe sahip olan E vitamini içerir.
· Tok tutma özelliği nedeni ile diyetlerde de sıkça kullanılır.
· Her gün 2 bütün ceviz veya 10 adet çiğ badem yemenizde fayda var.
YOĞURT:
· Vücudumuzdaki yararlı bakteriler olan probiyotikler nedeniyle bağışıklık sistemi için önemlidir.
· Probiyotikler dışarıdan gelen mikroplara karşı vücudumuzu, özellikle de sindirim sistemimizi korur.
· Probiyotikler kabızlık ve ishal gibi durumlarda da etkili olabilir.
· Her gün 1 kâse yoğurt yemek gerekir.
TAM BUĞDAY EKMEĞİ:
· Bağışıklık sistemini koruyucu etkisi olan B6, pantotenik asit, folat, B12, riboflavinin gibi B grubu vitaminler içerir.
· B grubu vitaminler ayrıca sinir sistemi için de önem taşır.
Ayrıca sarmısak, zencefil, yeşil çay, papaya, kivi, ay çekirdeği de bağışıklık sistemini güçlendiren besinler arasındadır.
