Çilek sevenlerdensen bu tarife bayılacaksın…
Çilekleri ayıklayıp ince ince dilimle, büyük bir kâseye al. İki çorba kaşığı balsamik sirke ekle; birkaç tane karabiberi öğütücüde çekerek serpiştir. Beş dakika beklet. Bir demet roka yaprağı ve biraz ufalanmış keçi peyniri ilave et. Tuz serpiştir, üzerine zeytinyağı gezdirip iyice karıştır.
