Kırmızı Kadife Mini Cupcake
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 çorba kaşığı elma sosu
- 1 çay bardağı fındık yağı
- 1+ ½ su bardağı yarım yağlı süt
- 2 su bardağı + 2 çorba kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı kırmızı toz gıda boyası
- 1 çorba kaşığı kakao
- 1 poşet krem şanti
- 1 tutam muz
Hazırlanışı: Krem şantiyi 1 bardak soğuk sütle çırpın ve buzdolabına koyun. Fırını 180 dereceye ayarlayın.Yumurtaları şeker ve bir tutam tuzla kar haline gelinceye kadar çırpın. Elma sosu, süt ve fındık yağını ilave edip yedirin. Un, vanilya, kabartma tozu, kakao ve gıda boyasını ekleyin. Tahta kaşıkla karıştırın. Hamuru kağıt muffin kalıplarına paylaştırın. 15-17 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Üzerlerine krem şanti sıkarak servis yapın.
Bir porsiyonda (2 cupcake): 122 kalori, 4,1 gr yağ, 18,3 gr karbonhidrat, 55,6 mg sodyum, 1 gr lif, 2,6 gr protein, 25,2 mg kalsiyum.
