2) İŞE KOYULUN
TAVUK VE KABAKLI KÖFTELER
Köfteli spagetti alternatifi bu tarifle daha çok yağsız et, daha az karbonhidrat tüketir ve kuskusun zihin güçlendirici özelliğinden faydalanırsınız.
A/ Kuskusu üstünü geçecek şekilde ılık suda 15 dk veya tüm suyu çekene kadar bekleterek, mineralleri muhafaza etmeye başlayın. Suyunu çeken kuskusları zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırın.
B/ Bir kapta dolmalık biber ve domatesleri karıştırın. Ayrı bir kapta, kıymayı kalan malzemelerle harmanlayıp yuvarlak köfteler yapın. Bu malzemelerle toplam 10-12 adet pinpon topu büyüklüğünde köfteler elde edersiniz.
C/ Köfteleri bir fırın kabına dizip, köftelerin üst kısmı görünecek şekilde üzerine domates sosunu dökün. 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin ve çıkarıp soğutun. Öğle arasında yemek
için paketleyin ve bir sonraki tatilinizi planlamaya girişin.
595 Kalori, 45 Dakika
