Tatilden ofise dönüş sürecini daha acısız atlatmak için besinlerin gücünden faydalanın. Hedefe yönelik tariflerle güç toplamaya bakın.
Bir haftalık tatil boyunca günün en büyük sorusu, beach bara gitmek için henüz erken olup olmadığıydı. Ofise dönünce ise kısıtlı (ve genellikle sağlıksız) seçenekler arasında sıkışmaya kaldığınız yerden devam ediyorsunuz. Ancak bu sefer farklı olabilir. En yakın büfeden karışık bir sandviç kapıp, birkaç saat sonra mide kazınması yaşamaya son verin. Stratejik beslenerek, bedeninize ve zihninize doğru yolu gösterin.
Elimizde bir hafta boyunca buzdolabında bekleyebilecek (yani alışverişi tatilden önce yapabilirsiniz) 10 yiyecekten oluşan bir liste var. Bu listeyi Cordon Bleu mezunu şef Adria Wu’ya verip, sizi ofis hayatına hazırlayacak bir kahvaltı ve enerjinizi yükseltecek bir öğle yemeği hazırlamasını istedik. Şehre hoş geldiniz.
