Zerdeçal
Vücudumuzdaki zararlı partikülleri yok etmekle görevli bağışıklık hücreleri makrofajlar, Alzheimer hastalığı gibi durumlarda işlevlerini düzgün bir şekilde yerine getiremezler. Zerdeçalda bulunan bileşenler ise makrofajları harekete geçirerek, Alzheimer’in ilksel belirtilerinin gözlemlendiği hastaların beyinlerindeki plakların temizlenmesine yardımcı olabileceği düşünülüyor.
