TAVUKLU NOODLE ÇORBASI
Proteinle dolu bu Asya esintili yemek, soğuk havada yapılan koşuların sonrası için birebir.
6 kişiliktir.
Bir paket erişteyi pakette yazılı pişirme talimatına göre PİŞİRİP SÜZÜN. Geniş bir çorba tenceresini orta ateşe koyun ve 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefili ve 2 diş ezilmiş sarımsağı EKLEYİP kokusu çıkana kadar 2-3 dk kavurun. Bir bütün fırınlanmış tavuğun didiklenmiş etini, 1 lt tavuk suyunu ve 500 lt içme suyunu 5-7 dk düşük ısıda kaynatın. 2 yemek kaşığı lime suyu, 1 ila 2 yemek kaşığı balık sosuyla KARIŞTIRIN. 150 g doğranmış yeşillik 2 dk solana kadar pişirin. Önceden hazırlanan noodle’ları 6 servis tabağına BÖLÜŞTÜRÜN. Üstlerine kepçeyle çorbayı döküp, maydanoz ve yeşil soğan parçalarıyla servis edin.
