13:00-13:30 Arası: Öğle Yemeği Zamanı
Kendine rengarenk bir salata hazırla. Koyu, yeşil yapraklı sebzeler ile rengarenk sebzeleri, proteinleri ve sağlıklı yağları birleştir. Domates, havuç, dolmalık biber ve mantarlar ile vitamin, mineral ve antioksidan karışımı elde et. Çeyrek kap avokado (tekli doymamış yağlar için) yarım kap protein (ton balığı, ızgara tavuk, hindi, baklagil gibi) kullan. Her gün farklı sebzelerden faydalanmaya bak. Ne kadar renkli olursa, o kadar iyidir.
Salata sosu kullanımına uzmanların hepsi onay veriyor. Fakat zeytin yağlı hafif soslar öneriliyor. Yağ alımı ile A, D, E ve K vitaminlerinin sindirimi de kolaylaşır. Yemeğini, bir bardak su içerek tamamla.
Kalori: 400-500 kalori
