1- Duyarlılık
Diyete başlamadan önce, bedenin duyarlı olduğu besinler belirlenmeli ve beslenme planından çıkarılmalıdır. Birçok araştırma, çocuklukta yaşanan obezite problemi ile besin alerjileri arasında bir bağlantı olduğunu ortaya koyuyor. Vücudun tolerans gösteremeyeceği ya da duyarlı olduğu besinlerin tüketilmesi sonucunda epinephrine ve norepinephrine hormonlarının salgılanması artar. Böylece, tüketilmemesi gereken besinlere karşı duyulan zaafiyet de tetiklenir. Ayrıca, duyarlılık beslenen yiyeceklerin tüketilmesi sonucunda vücut su tutar ve iltihaplar gözlemlenebilir.
