5- Hormon dengesizliği
2011’de The New England Journal of Medicine’da yayımlanan bir araştırmanın sonuçlarına göre, kalori sınırlandırması ve yağ yakımı insülin, leptin, ghrelin ve diğer hormonların dengesini mahvedebilir. Bunun sonucunda da metabolizmada ağır yavaşlamalar gözlemlenebilir. Bu durum genellikle kilo verme sürecinin 10. haftasında başlar ve diyet bırakılsa bile 1 yıl boyunca devam edebilir. Dahası, diyet yapmak bazı durumlarda dopamin seviyesini de aşağılara çekerek motivasyonun kırılmasına neden olabilir.
