TATLI PATATES + KIRMIZI TOZ BİBER
Tatlıya acı katın. Hindistanlı araştırmacılar, acı bibere acılığını veren kapsaisin maddesinin beta karoten adlı antioksidanın vücut tarafından daha iyi özümsenmesini sağladığını buldu. Hayvanlar üzerinde yapılan bir deneye göre, beta karoten vücuda alındıktan sonra göz sağlığı için çok önemli olan A vitaminine dönüştürülüyor. Fırında tatlı patatese yeni bir soluk katmak için üzerine kırmızı toz biber serpin, bir miktar misket limonu suyu sıkıp maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
- GÖZÜ KORUR
