YEŞİL ÇAY + LİMON + BUĞDAY EKMEĞİ
Hiç sabah kahvaltısında meyve şurubu sürülmüş küçük bir pancake tepesi yediğiniz ve hemen ardından açlık çektiğiniz oldu mu? Elbette oldu. Bunun sebebi, kan şekerinin hızla yükselmesi ve kısa bir süre sonra aynı hızla düşerek uykulu bir hâl yaratması. Polonya’da yapılan bir araştırmaya göre, sabah favori karbonhidratınızı yerken yanında yeşil çay içtiğinizde, ani kan şekeri yükselişleri ve ardından gelen bitkinlik hissi en aza iniyor. Ayrıca Purdue Üniversitesi’nden araştırmacılar, içeceğinize birkaç damla limon suyu sıktığınızda vücudunuzun hastalıklarla savaşan polifenolleri daha kolay absorbe edebildiğini buldu.
- HASTALIKLARDAN KORUR
