12- Tahıl filizleri
Barnard, Eat Right adlı kitabında mikro yeşilliklerin ve tahıl filizlerinin zengin bir aromanın yanı sıra protein, vitamin, mineral ve enzimlerden harika bir demet sunduğunu anlatıyor. Kendi tohumlarınızı yetiştirmek için seçtiğiniz tahılı 12 saat tuzlu suda bekletip kurumaya bırakın.