Sağlıklı, doyucu bir yemek için çok fazla zaman harcamana gerek yok!
İhtiyacın olanlar:
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 120 gr soğan, küp doğranmış
• 120 gr kırmızıbiber, küp doğranmış
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sodyumu azaltılmış soya sosu
• 360 gr pişmiş tavuk, kesilmiş
• 400 gr kahverengi pirinç, pişmiş
• 2 adet taze soğan, doğranmış acı sos
Hazırlanışı:
Orta ateşte tavadaki yağı kızdır. Soğan ve kırmızıbiberi, soğanlar yumuşayana kadar sotele (üç–beş dakika). Yumurtayı ekle ve kıvamlaşana kadar sürekli karıştırarak pişir (iki–dört dakika). Soya sosu, tavuk, pirinç, taze soğan ve acı sosu ekle. İyice harmanlanana kadar üç dakika kadar karıştır ve pişir.
Servis başına: 413 kalori, 9 gr yağ (1,4 gr’ı doymuş), 49 gr karbonhidrat, 846 mg sodyum, 5 gr lif, 33 gr protein.
