Araştırmalar devam ettikçe çayın, soğuk günlerde insanın içini ısıtmasının yanı sıra başka birçok faydası olduğu görülmüştür. İşte çayın faydaları.
Beyaz Nedir? Çay bitkisinin tomurcukları buharda tutulduktan sonra kurutulur. Böylece çok az işleme tabi tutulmuş olur. İçinde en çok antioksidan ve en az da kafein barındıran çeşittir. Hafif ve yumuşak bir aroması vardır.
Etkisi nedir? “Virüs ve bakterilere karşı ölümcül bir silahtır” diyor Pace Üniversitesi mikrobiyoloji profesörü Milton Schiffenbauer. Çalışmalarında çayın 10 dakika içinde virüslerin yüzde 80’ini yok ettiğini bulmuştur. İçinde bulunan yüksek orandaki antioksidanlar sayesinde beyaz çay kanseri önlemede çok güçlü bir içecektir. Oregon Üniversitesi araştırmacıları, kanserin erken dönemlerinde olan hücre mutasyonlarını engellediğini tespit etmiştir.
Siyah Nedir? Yaprakları havayla temas ettiğinden, okside olup rengi siyaha döner.
Etkisi nedir? Bu konuyla bağlantılı birçok araştırma gösteriyor ki, bu karışım kadınlarda kalp krizi, felç ve kardiyovasküler sorunları azaltıyor. Ayrıca damarların işlevini arttırır, damar tıkanıklarını engeller ve kan basıncını düşürür. Günde altı bardak içmek mikrobik enfeksiyonlara ve olası tümörlere etkili olurken, iki bardakta mesane yolu kanserinin önünü kesiyor. Siyah çayın içindeki florür aynı zamanda diş çürükleriyle de savaşıyor.
Yeşil Nedir? Yapraklar okside olmadan önce buharda tutuluyor. Tadı gevrek ve siyah çaya göre daha az güçlü.
Etkisi nedir? Asya ülkelerinde daha az kansere rastlanırken, daha fazla oranda yeşil çay tüketimi gözlemleniyor. Tesadüf mü? Hayır. Yeşil çaydaki kimyasallar kanser hücrelerini yok ediyor. Günde 10 bardak ve üstü yeşil çay içen kadınlar kanser riskini de yüzde 43 oranda azaltmış oluyor. Bu çay aynı zamanda göğüs kanserinin yayılmasını da yavaşlaştırıyor. Sigara içenleri akciğer kanserinden koruyor. Daha da iyi bir haber ise: Çaydaki bilinmeyen bir madde farelerdeki yağ dokularını azaltmış. Günde beş bardak içen insanlar daha hızlı bir metabolizmaya sahip oluyor ve içmeyenlere göre günde 80 kalori fazla yakar.
