Potasyum
Potasyum, kan basıncını düşürme özelliğiyle biliniyor. Son dönemde yapılan çalışmalara göre aynı zamanda vücudumuzdaki kalsiyuma yapışan asitleri, iskeletimizi koruyan bir madde haline çeviriyor. Potasyum sitrat kullananlar, omurgalarındaki ve kalça kemiklerindeki mineral yoğunluğunu yılda yüzde bir oranında arttırıyor. Uzmanlar ek besinleri tavsiye etmiyor, bu yüzden günlük ihtiyacın olan 4.700 miligramı yediklerinden almaya bak.
Kaynakları
1 tane taze patates = 694 miligram
1 tane kabuklu patates = 610 miligram
1 kâse yağsız yoğurt = 579 miligram
1 tane muz = 422 miligram
