Mantar
Yüksek proteiniyle göz dolduran mantarın özelliği bununla sınırlı değil. Selenyum gibi mineralleri ve riboflavin, niasin gibi B grubu vitaminleri barındıran güçlü içeriğiyle, savunma sisteminizi
destekliyor. Yapılan çalışmalarda düşük selenyum düzeylerinin gribe yakalanma riskini artırdığı görülürken, B grubu vitaminlerinin sağlıklı bir bağışıklık sistemi için büyük önem taşıdığı
ortaya konuyor.
