Çok Acıktım!

ÇİN YEMEĞİ

Çin yemeklerine tat katmak için kullanılan bir kimyasal olan MSG açlık seviyelerimizi yükseltiyor. University of Sussex’de araştırmacıların keşfi şu yönde: İçinde bu malzemenin bulunduğu besinlerden tüketen insanlar yemekten 30 dakika sonra daha tok hissediyorlar fakat 1 saat sonra ise açlıkları tetiklenmiş oluyor. Araştırmada MSG tüketmeyen insanlar ise aynı seviyede kalıyorlar.

Sonuçlar net olmasa da teori şöyle: MSG yemekleri çok lezzetli yaptığı için tadı daha fazla alamadığınızda daha fazla tüketmek için bünye ateşleniyor.

BENZER YAZILAR