EKMEK
American Journal of Clinical Nutrition’de yayınlanan rapora göre rafine karbonhidratlar neredeyse uyuşturucu bağımlılarının bağımlılıklarına benzer tutkular yaratabiliyor. İçinde bulunan yüksek fruktozlu mısır şuruplarıyla ekmekler, vücutta şekeri çok yükseltip sonra parçaladığı için açlık hissini yükseltiyor. Uzmanlar bunun aslında açlığı tetiklediğini değil, beyindeki ödül mekanizmalarını tetiklediğini söylüyor.
